火锅是一种非常受欢迎的食物，尤其在冬天时，大家更是喜欢在火锅上烫上各种新鲜蔬菜和肉类。而在吃火锅的时候，经常会有人呛奶，这是为什么呢？其实，呛奶的原因并不是因为奶本身有问题，而是因为火锅煮的时候产生的热气和辣椒的刺激使得我们的呼吸道变得狭窄，导致呛嗓子。
那么，吃火锅怎么不会呛奶呢？下面给大家分享几个小技巧：
1.选择适合自己的辣度：火锅的辣度非常重要，如果选择了过于辣的食材或调料，那么在吃的过程中就会刺激到我们的呼吸道，导致呛嗓子。因此，在选择火锅时一定要根据自己的口味和辣度才能来选择食材和调料。
2.控制煮食时间：在火锅中煮食东西的时间也是需要注意的，如果将食材煮的时间过长，就会让它们变得过于柔软，也容易引起呛奶。因此，在煮食时一定要掌握好时间，不要让食材过于熟软。
3.先喝一口饮品净化呼吸道：在吃火锅的时候，我们可以先喝一点饮品，如啤酒、可乐和酸奶等，以净化呼吸道。这样可以在呛奶的时候用饮品来冲淡呛感，让自己舒服一些。
4.咳嗽将水分倒出：如果已经开始呛奶，不妨试试咳嗽，这样可以将呛入嗓子的水分排出来，缓解呛感。
总之，在吃火锅的时候一定要注意呼吸，尽量避免在呼出气时热气或辣椒粉刺激到呼吸道。同时，选择适合自己的辣度和掌握好煮食时间也是很重要的，这样才能享受到美味的火锅，同时又能保证自己的健康和舒适。
