呛奶是人们在饮用牛奶时常见的一种情况，特别是对于婴儿和幼童来说，由于饮用牛奶的习惯尚未养成，调节吞咽的能力也相对较差，因此很容易在饮用牛奶时呛到。而一旦呛到牛奶，难免会产生呼吸不畅、嗓子哼哼声等不适的反应。
具体来说，呛奶后嗓子呼噜响的原因有很多，主要与以下几个方面有关：
1. 牛奶进入气管：在呛奶的过程中，由于调节不到位，牛奶可能会误入气管，从而引起喉咙发生刺激，产生呼哧呼哧的声音。
2. 喉咙受到刺激：一旦牛奶进入气管，喉咙及其周围的神经细胞就可能受到刺激，导致喉咙变得高度敏感，难以正常呼吸，并形成嗓子哼哼声。
3. 肺部受到刺激：牛奶误入肺部时，会导致肺部受到严重的化学刺激，引起呼吸困难和嗓子哼哼声。
在遇到呛奶的情况时，首先要做的就是平静心态，帮助身边的人缓解紧张情绪，遵循以下的急救方法：
1. 让其尽可能放松呼吸：呛奶时，身体会产生过度的反应，呼吸会变快、变浅、出现哼哼声等，这些都可能促进牛奶进一步进入气管，应尽可能避免。
2. 轻拍后腰部：这是一种较为常见的应急方法，可以让呛奶者呼气时使气道畅通，缓解呛奶的症状。
3. 对于严重呛奶者，需要立刻到医院进行治疗，避免出现更严重的后果。
总之，对于呛奶的情况，及时采取相应的急救措施，可以有效避免出现严重的后果，并且在以后的饮食中注意牛奶喝的时间和量，加强调节能力，可以有效避免再次出现呛奶的情况。
