豆浆煮鸭蛋是很多人早餐的首选，但是有一种说法是豆浆煮鸭蛋会排胎毒，让很多人对它产生了疑虑。那么这种说法到底有没有科学依据呢？
首先我们需要明确什么是胎毒。胎毒是中医理论中的概念，认为胎儿在母体中会吸入毒素，并存储在体内，长大后引发疾病。但是现代医学并没有证实胎毒的存在，从科学角度来看，没有任何一种食物或是药品可以“排胎毒”。
那么豆浆煮鸭蛋会不会产生有害物质呢？鸭蛋中的蛋白质与豆浆中的异黄酮可能会发生化学反应，形成黑色素，一些人认为这样有害健康，但实际上，这种变化是化学上的改变，不会对人体产生危害，也不会形成所谓的“胎毒”。
此外，豆浆煮鸭蛋本身无论从营养价值还是食用安全性来看，都是非常优秀的，豆浆含有高蛋白、低脂肪、丰富的营养素，能有效降低胆固醇，是很好的营养食品。而鸭蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂、维生素等，其营养价值不亚于鸡蛋。
总结来说，豆浆煮鸭蛋并不会排胎毒，而且含有丰富的营养物质。所以，可以放心的享用。当然，对于一些肠胃不适或是过敏的人群，也建议适量食用或是咨询医生。
