呛奶后会引起咳嗽。这是因为当奶液进入喉咙时，会刺激到喉咙周围的神经，同时也会刺激到肺部，导致咳嗽反应。这种情况在孩子和老人身上更容易出现。
呛奶是孩子和老人常见的困扰。孩子因为喉咙和气管还未完全发育，所以容易呛奶。而老人由于口干舌燥或吞咽障碍等原因，也容易呛奶。呛奶不仅会引起咳嗽，还会导致窒息和肺部感染等严重后果。
为了避免呛奶的发生，应该注意以下几点：
1.喝奶时要保持坐姿，避免仰头或俯身。
2.饮食时要细嚼慢咽，不要匆忙进食。
3.避免和谨慎使用含有粘稠剂的食物，如浓汤、鱼糜、米饭等。
4.孩子喝奶时要选择适合年龄的奶粉，并按照说明书的要求加水，避免浓度过高。
总之，呛奶是一种比较危险的情况，需要引起我们的注意。我们要采取预防措施，管理好孩子和老人的饮食，避免呛奶的发生。如果出现呛奶的情况，应该先放慢呼吸，避免慌乱，及时求助医生。
