对于细菌感染发烧时能否吃辣的问题，其答案并不是一定的。一般来说，吃一些辣的食物对于感冒、喉咙痛等轻微症状的缓解有很好的效果。辣椒、姜、蒜等食材中含有一些能够促进血液循环、增强免疫力、有一定抗炎、抗菌作用的物质，所以适量吃些辣的食物对身体有益处。
然而，对于细菌感染发烧这种比较严重的情况，就需要注意食品卫生和营养平衡，不宜过量食用辛辣的食物。对于宝宝来说，一般不宜过早接触过于刺激的口味，以免对口腔和胃肠道造成刺激和不适。在宝宝感染细菌引起的发烧时，更应该注重饮食的清淡和易消化，多吃些易消化且营养丰富的食物，如米粥、清淡的汤羹，以保持水分、营养的摄入。
综上所述，感染发烧时可以适量食用一些辣的食物，但不宜过多，同时也要根据个人情况和病情来调整饮食，远离油炸、辛辣、咸腻等食物，以免加重病情。对于宝宝来说，还是要根据医生的建议和指导，合理安排饮食。
