宝宝吃鸡肉引发发热的原因和机理很多，有可能是由于食材本身存在问题，也可能是因为宝宝本身的身体状况不良，导致了免疫系统的紊乱。
首先，鸡肉的来源和处理方式可能会对宝宝的身体造成不利的影响。如果鸡肉来源不可靠或者食材存在问题，就可能造成微生物污染或其他有害物质的残留，导致宝宝吃鸡肉后发热。此外，如果加工鸡肉的厨具、人员等不干净，也可能会导致细菌污染，在宝宝食用后引发症状。
其次，宝宝本身免疫系统的不足，也可能是导致宝宝吃鸡肉发烧的原因。如果宝宝身体状况不佳，受到了其他传染性疾病的影响，就可能导致对鸡肉中的某些成分产生过敏反应，进而引发发热。
最后，宝宝食用鸡肉的方式和量也是导致宝宝发热的原因之一。如果宝宝吃鸡肉的时间过长或者一次食用量过大，就可能造成身体的过负荷，从而导致不适反应，其中就包括发热。
总的来说，宝宝吃鸡肉引发发热的原因很多。因此，在为宝宝选择食物的时候，一定要注意选购可靠的食材，并正确掌握喂养方法，避免宝宝出现不必要的健康问题。如果宝宝持续发热和不适，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。
