孕妇不吃饭会导致营养摄入不足，从而影响胎儿的生长发育。但是，仅仅不吃饭并不会直接导致胎儿缺氧。
胎儿的供氧靠的是母体供给的氧气，而孕妇不吃饭并不会改变母体供氧的能力。但是，如果孕妇长时间不吃饭，身体会分解脂肪来提供能量维持身体的生命活动，当脂肪分解到一定程度时，会产生酮体，过多的酮体会对胎儿造成不利影响，可能导致发育迟缓、胎儿宫内窘迫等问题。
此外，如果孕妇长期饥饿，会影响孕期营养供应，从而导致营养不足、贫血等问题。这些问题会影响到胎儿的生长发育、免疫力等方面，但并不是直接导致胎儿缺氧。
因此，孕妇应该保持良好的饮食习惯，合理搭配各种食物，保证身体所需营养物质的摄入，从而为胎儿的健康成长打下坚实的基础。如果孕妇由于不适、胃口差等问题无法正常进食，应尽快向医生咨询并寻求帮助。
