胎儿畸形是一个非常大的问题，它取决于很多因素，包括家庭遗传、营养不良、环境污染等。然而，饮食是非常重要的一环。正确的饮食可帮助孕妇预防各种可能的胎儿畸形。下面列举了一些预防胎儿畸形的菜品。
1. 绿色蔬菜
绿色蔬菜含有丰富的维生素C、叶酸及钙质等营养物质，对胎儿神经系统的发育有重要的作用。绿叶蔬菜，如菠菜、大白菜、芹菜、青菜、莴笋等，是良好的来源。
2. 水果
水果含有大量的维生素C及其他营养物质，对胎儿的免疫系统、心血管系统及神经系统的健康都有益。适宜的水果包括橙子、西瓜、葡萄等。
3. 坚果类
坚果类丰富的叶酸及蛋白质有利于宝宝的生长发育，另外，那些富含维生素E的坚果，被认为能够保护宝宝免受漏斗胸、颈椎错位等常见的先天性疾病。比较适宜的坚果包括花生、核桃、腰果等。
4. 高蛋白质食物
高蛋白质食物对于胎儿的生长发育非常重要。这些食物包括鸡肉、猪肉、牛肉、鱼、蛋等。
5. 鱼类
吃鱼可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，促进胎儿的生长发育。此外，含有丰富DHA的鱼类还有利于宝宝的神经系统和大脑的发育，还能降低早产的发生率。适宜的鱼类包括沙丁鱼、鲭鱼、鲻鱼等。
总之，孕妇在日常饮食中尽量多摄取上述菜品，同时还应避免食用污染严重的海产品、含有高盐、高脂肪和高糖的食品等，来保护胎儿的健康。此外孕妇还应保持良好的情绪、规律的作息和适量的运动，这些也会有助于胎儿畸形的预防。
