当宝宝发烧时，我们首先应该尽可能地提供清淡易消化的食物，避免过分刺激宝宝的胃肠道。牛肉是一种高蛋白质、高脂肪的肉类食品，对于宝宝的消化系统来说可能会有些负担。因此，建议在宝宝发烧期间暂时避免让他/她吃牛肉。
虽然说牛肉的蛋白质和铁质含量较高，但是当宝宝发烧时，我们更应该关注的是让他们摄取充足的液体以维持身体水分平衡。比较适合宝宝在发烧期间食用的食物包括：
1. 稀饭、鸡蛋粥、小米粥等清淡易消化的食物。
2. 蔬菜汤、鸡汤等营养丰富的汤类。
3. 新鲜水果、蔬菜等富含维生素和矿物质的食物。
如果宝宝的发烧情况持续时间较短且症状较轻，而且已经有了较好的恢复，也可以在医生指导下适量增加宝宝的蛋白质和营养摄入。此时，牛肉可以是一种较好的蛋白质来源，但应注意选择肉质较嫩、易消化的部位，如里脊肉、脊骨肉等。
总之，在宝宝发烧期间，我们应该以清淡、易消化的食品为主，避免给宝宝的身体带来过重的负担。同时，在宝宝的日常饮食中，也应注意合理搭配各类食物，为宝宝提供丰富的营养成分，帮助他们健康成长。
