莲蓬煮鸭蛋这种说法并没有科学的支持，因此不能说它能够去除胎毒。所谓的胎毒，是中医所倡导的一种理论，认为人类体内的毒素会逐渐积累在肝肾等脏器内，从而导致各种健康问题。然而，这种理论没有得到现代医学的认可，也没有科学依据证明其正确性。因此，所谓的“去胎毒”说法，存在一定的迷信成分。
从营养学角度来看，鸭蛋是一种有营养的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。而莲蓬则含有丰富的植物蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是钾、镁等微量元素，有益于人体的健康。因此，将鸭蛋和莲蓬一起煮食，也可以很好地满足人体对营养的需求，但是并不能去胎毒。
总之，所谓的莲蓬煮鸭蛋去胎毒并没有科学支持，不能盲信。正确的饮食方式应该是均衡饮食、多吃新鲜蔬菜、水果和谷物等食物，同时注意适量运动和保持良好的生活习惯。
