呛奶是指饮用奶制品时误吸入气道，引起吸入性肺炎和其他呼吸系统问题的症状。呛奶在婴幼儿、老年人和患有咽部疾病的人群中尤为常见。当发生呛奶现象时一定要及时处理，以免影响健康。但是，呛奶恢复后是否可以继续喝奶呢？
首先，要了解的是，呛奶并不是所有的奶制品都可以引起的，如温奶、母乳、清汤等都不会引起呛奶。而因为粘稠度高、塞入气道的概率比较大，而且含有较高的蛋白质、脂肪组分的牛乳、酸奶等奶制品，则容易导致呛奶。
其次，对于呛奶患者来说，要及时治疗及恢复体质。当呛奶后，应该立即进行止咳及呼吸顺畅的措施，以促进肺发挥正常的呼吸功能，预防感染的产生。在恢复期内，患者可选择食用一些营养均衡且易于消化的食物，如鸡蛋、鱼肉、鸭肉、白粥、面条等，可以缓解恢复期的症状。
最后，对于呛奶后是否可以喝奶，应该根据个人情况而定。一般情况下，经过治疗和恢复期的人，可以适量饮用低脂、易消化的奶制品，如豆浆、低脂鲜奶、豆奶等。但对于牛奶、酸奶等高脂肪、高蛋白的奶制品，应该适量食用，以免产生不适。
总之，呛奶患者要避免喝高脂、高蛋白的奶制品，以免呼吸功能受到影响。在恢复期内，应该注意饮食均衡，多吃易于消化、富含营养的食品。如果情况严重，最好咨询医生的意见，根据医生的建议进行饮食调整，以确保身体健康。
