偶尔一次呛奶可能不太严重，但如果频繁出现或严重影响进食和呼吸，就需要注意了。
呛奶是指饮食时不小心让食物或液体进入气管和肺部，导致咳嗽、呼吸困难等症状。偶尔一次呛奶可能是因为进食过快、大口喝水、说笑时吞咽等情况下的失误，一般情况下很快就可以通过咳嗽排出来，没有严重问题。
不过，如果频繁出现呛奶的情况，那么就需要引起重视了。可能是因为食管功能障碍、神经肌肉疾病或喉咙、气管等部位的病变引起的。症状严重的话甚至会导致窒息，伴随着失明、暗示，甚至会心脏病、中风等危险情况。
除了引起呛奶的原因外，我们也可以通过一些措施来预防单次呛奶的发生。比如说：慢慢吃吃细嚼慢咽、饭前喝水让口腔湿润、清理口腔中的残渣、避免说话过快等等。
总之，偶尔一次呛奶不至于太严重，但如果频繁发生或症状明显，要及时检查病因并采取相应的预防措施。
