宝宝手脚冰凉并出汗，可能是因为多种原因引起的。首先，宝宝身体机能未完全成熟，成人体温调节较差。其次，宝宝的体表面积相对较大，与体积相比较多，呈现较快的散热速度。同时，宝宝新陈代谢也比较旺盛，出汗能有效调节体温。
其次，手脚冰凉还出汗可能与感染相关。宝宝若出现感冒等上呼吸道感染，身体会向受感染部位输送大量血液，这时候手脚上的血液供应会减少，导致手脚冰凉。此外，体内发生炎症也会引起体温调节失调，导致手脚冰凉。
第三，宝宝手脚冰凉还出汗还可能与气候变化有关。天气寒冷时，宝宝的温度调节系统会自动调整体温，导致手脚冰凉；而当室温较高时，宝宝的出汗量会增加，通过出汗调节体温，但如果宝宝出汗过多，汗水蒸发会导致越来越冷，也会出现手脚冰凉的情况。
最后，宝宝手脚冰凉还出汗还可能与营养摄入不足有关。宝宝营养摄入不足会导致体质虚弱，体内代谢率下降，从而导致手脚冰凉等现象。
针对上述原因，家长应该注意提高宝宝身体免疫力，保证宝宝的营养摄入，注意保暖，避免过度出汗，可适当增加宝宝运动量，让宝宝多晒太阳，保持良好的生活习惯和心态。如有需要，应尽快就医，避免病情加重。
