孕妇饮食要尽量保持均衡，适量摄入营养物质，不过度食用高盐食品是非常重要的一个方面。高盐饮食可能会影响胎儿的健康，甚至会导致缺氧这样的严重问题。
高盐饮食会使孕妇体内的钠离子含量过高，这会造成胎儿羊水中的钠离子浓度也增高。而胎儿需要借助羊水通过胎盘得到氧气和养分。当胎儿羊水中的钠离子浓度高时，会导致渗透压升高，从而使胎儿需要的营养物质和氧气无法顺畅运输到目的地，导致缺氧。
缺氧对胎儿的成长发育会产生很大的影响。严重的缺氧可能会导致胎儿发育迟缓，出生体重低或婴儿窒息等问题。而轻度的缺氧可能会影响胎儿的智力发育和免疫系统的功能，影响孩子的一生。
因此，孕妇在饮食上尽量避免过度吃盐，可以采用一些低盐饮食的方法，比如尽量减少食用咸味食品，加酱的时候尽量少加盐等。如果孕妇饮食习惯中已经有很多高盐食物，最好在孕妇专科医生的指导下，逐渐减少盐的摄入，保护胎儿的健康成长。
