呛奶会导致呼吸困难的症状，这是因为进入呼吸道的液体或固体颗粒会刺激气管和支气管，引起呼吸道反射。在呛奶过程中，人们常常会感到喉咙痛或咳嗽，同时出现呼吸困难和窒息感。
呛奶是一种常见的意外，尤其对于婴儿和老年人来说，由于身体机能的差异，更容易发生呛奶。婴儿喝奶时，如果速度过快或奶嘴大小不合适，容易发生呛奶。老年人由于食管肌肉的功能减退，吞咽反应迟钝，也很容易出现呛奶。
呛奶会影响呼吸道的通畅，使氧气无法顺畅进入肺部，导致呼吸困难和紧缩感。严重的呛奶甚至可能导致窒息，危及生命。因此，呛奶发生时应及时进行急救，如轻拍后背、进行急救呼吸等，以帮助被呛者顺畅呼吸，同时也要及时送往医院进行治疗和观察。
需要注意的是，每个人对呛奶的耐受度是不同的，一些人可能只是咳嗽或喉咙痛，但对另一些人则可能会引起严重的呼吸困难。因此，尽量避免出现呛奶情况，如婴儿的喂养要细心，老人在进食时避免分心或过于仓促等。另外，如果出现频繁呛奶的情况，应查询医生，检查原因并进行相应的治疗。
