呛奶是指饮用液体或进食食物时不小心将食物或液体呛入气管或肺部导致不适或症状的情况，严重者可能还会引起呼吸困难、喉咙疼痛、胸痛等并发症。
对于老年人、幼儿、智力障碍、神经系统疾病等高风险人群，特别是吞咽能力较差的老年人，则更容易发生呛奶现象。但是，一般情况下，呛奶并不一定会引起性肺炎。
性肺炎是由细菌、病毒、真菌等引起的肺部感染。呛入食物或液体后，如果及时咳嗽将其排出，一般并不会引起肺部感染。但如果大量食物或液体被误吸进入肺部，导致肺部感染，那么就可能发生性肺炎。
由此可见，呛奶并不一定会引发性肺炎，但是对于高风险人群来说，需要引起重视，采取相应的预防措施，如饮食要细嚼慢咽，维持良好的姿势，如果口中留有食物或其他异物，及时咳嗽或吐出。
如果出现呛奶现象，应及时采取措施，如咳嗽、拍背、做呼吸练习等，尽可能将呛入的食物或液体排出体外，以减少肺部感染的风险。如症状严重，应及时就医，进行相应的治疗。
