一岁宝宝可以食用牛奶，但需要注意以下几点：
1.宝宝在1岁前的消化系统仍然不够强大，牛奶中的蛋白质和脂肪含量较高，如果过度喝牛奶，可能会导致过早断奶或婴儿腹泻。
2.牛奶中含有一些不易消化的物质，如乳糖和乳蛋白，对于某些宝宝来说，可能会引起肠胃不适，出现腹泻、呕吐等症状，所以在添加牛奶之前需要慎重。
3.宝宝对牛奶过敏的概率较高，如果宝宝出现呕吐、腹泻，皮肤瘙痒等症状，可能是对牛奶过敏反应，及时停止喂养并咨询医生的建议。
4.宝宝喝牛奶不要超过500毫升/天，否则可能影响宝宝对其他食物的摄入量，甚至影响宝宝的健康。
总之，一岁宝宝可以适量饮用牛奶，但需要注意宝宝个体差异，如果出现不适反应，需要及时咨询医生并根据医嘱调整饮食安排。同时，饮用牛奶不能替代其他食物的营养，宝宝仍需要摄取多样化、均衡的食物来满足营养需求。
