呛奶是指宝宝在喝奶或食物时，突然有一部分液体或固体食物进入气管或肺部，导致呼吸困难或窒息现象。一旦发生呛奶，宝宝会有以下反应表现：
1. 呼吸急促：当宝宝呛奶时，会感觉到呼吸困难，因此会迅速加速呼吸，以更快地摄取氧气。
2. 咳嗽或噎住：宝宝在呛奶时，往往会出现咳嗽或喉咙被卡住的情况。这是宝宝身体自我保护的反应。
3. 呕吐：当宝宝遇到呛奶的情况时，他们往往会试图将刚刚入口的食物或液体吐出来。这样可以减轻呼吸困难的问题。
4. 脸色变白或发紫：当宝宝遇到呛奶的情况，会觉得呼吸非常困难，这时候身体会自动使出浑身解数，导致脸色变白或发紫。这也是宝宝身体自我保护的表现。
5. 精神不振：当宝宝遇到呛奶的情况，身体将会经历很大的惊吓和刺激，因此宝宝往往会出现情绪不稳定和精神不振现象。
呛奶对宝宝是非常危险的，如果不得及时处理，将会严重影响到宝宝的健康和生命。因此，家长在给宝宝喂奶或食物时，必须耐心细心，并在宝宝吃喝时留意宝宝的反应，避免呛奶发生。如果宝宝不幸呛奶，家长应该立刻采取应急措施，如拍打背部或给宝宝悬在下垂的姿势，以帮助宝宝咳出食物或液体，并及时就医。
