许多人都会在喝奶时遇到这个问题，甚至可能会引起咳嗽和窒息感。究竟为什么会出现这种现象呢？
首先，人体在恍惚间呼吸和咽喉的调节需要严格按照身体对吸氧和吞咽的需要进行，而奶的特殊性质极易干扰这种自然机制。奶本身是浓重的液体，含有较高浓度的蛋白质和脂质等营养成分，这些成分具有相当高的黏滞性，易附着在咽喉或肺部的黏膜上，引致呛咳或窒息。此外，对于那些对乳糖过敏或者牛奶蛋白过敏的人，喝奶也容易诱发过敏反应，导致呛奶的情况更为严重。
其次，喝奶时的姿势也会影响呛奶的概率。如果在太快、太急的情况下饮用奶，可能会大口大口往下一吞，会导致奶进入气管和肺部，引起呛奶或肺炎等后果。如果坐姿不良或身体姿势不正确，奶液可能会进入口腔的某个角度，在咽喉降部不仅搭在平滑肌上，而且对咽喉内张肌组织造成不同程度的压迫，导致呼吸过程困难、受阻，最终就会导致呛咳、甚至憋气。
因此，避免呛奶的方法有很多。首先，可以将奶制品与其他液体混合稀释，使其成为更容易流动的液体形态，缓解其黏滞性，减少呛咳的风险；其次，在喝奶的时候慢慢小口饮用，避免大口喝奶，这样可以有时间让舌头和咽喉自然地调节。还可以选择温水稀释奶，将奶液温度降低到体温或者略微高于体温，这样也可以帮助奶更轻松地被身体饮用，同时，温暖的水也可以缓解喉咙的疼痛感。
