香港医院一般采用三种方法来鉴定胎儿性别：超声波检查、羊水穿刺和绒毛取样。
1. 超声波检查：这是最常用的方法，通常在怀孕20周左右进行。通过放置超声波探头在腹部上进行扫描，可以清晰地看到胎儿的生殖器官，确定胎儿的性别。
2. 羊水穿刺：这是一种较为侵入性的检查方式，一般在怀孕16-20周进行。通过穿刺孕妇的腹部和子宫，取出羊水进行化验，进而确定胎儿的性别。这种方法虽然可靠，但风险较大，容易引起流产或子宫内感染等并发症。
3. 绒毛取样：这是在怀孕早期进行的检查，一般在孕前10-12周，通过取出胎盘或胎儿绒毛进行化验，确定胎儿的性别。这种方法对母体和胎儿的风险较小，但可靠性不如超声波检查。
总体而言，超声波检查是最常用、最安全、最可靠的一种鉴定胎儿性别的方法。香港医院在进行胎儿性别检查时，会仔细评估孕妇和胎儿的健康状况，选择最适合的检查方法，确保母婴安全。
