吃鹅蛋排胎毒是一种传统中医养生方法，据说可以排除人体内的胎毒，增强免疫力，提高身体的健康水平。但是对于此问题，不同的医师和医学研究者有着不同的意见。有的认为可以开始在少年儿童期就可以开始食用，而有的认为只适合在一定年龄段的人群。
在一般情况下，成年人可以从任何时间开始食用鹅蛋。但是对于少年儿童以及孕妇，建议在医生或中医师的指导下进行食用。少年儿童身体的发育尚未成熟，所以需要更加谨慎注意饮食。尤其是在餐前和餐后都不要过多食用，以免影响消化和肠胃健康。
对于孕妇来说，更需要注意食用鹅蛋的时机和数量。孕妇在怀孕期间需要严格控制饮食，以保证胎儿健康。因此，建议在医生或中医师的指导下食用适量的鹅蛋，以避免对胎儿带来不良影响。
总之，吃鹅蛋也需要考虑年龄、身体健康状况和医生指导等因素。在食用时，要注意适量，并须在清洗检查后再进行加热烹饪，以避免食用了不干净的蛋带来的食品安全卫生隐患。
