虾皮是一种非常好的补钙食物，它含有丰富的钙质、磷、铁、硒等矿物质，是宝宝营养成长必不可少的一部分。但是对于1岁宝宝而言，如何吃虾皮才能更好地补钙呢？
首先，虾皮可以研磨成粉末加入到宝宝的辅食中一起食用，例如煮粥、做饼干等。虾皮粉的鲜香味道可以为宝宝的饮食增添风味，同时也能够补充宝宝所需要的矿物质，更有利于钙和磷的吸收和利用。
其次，虾皮还可以作为汤的配料使用。将虾皮洗净后和其他食材一起煮成汤，不仅可以提高汤的营养价值，还可以为宝宝提供丰富的矿物质。当然，要注意虾皮不要煮太久，以免影响其营养价值。
最后，虾皮也可以适量地直接食用。将虾皮泡发后捣碎，加入到宝宝的饭菜中一起食用。但是需要注意的是，由于虾皮较为硬糯，有些宝宝可能会不太喜欢它的口感。所以在食用的过程中应该根据宝宝的口味和喜好进行调整。
总之，虾皮是一种非常有益的补钙食物，可以为宝宝提供各种所需的营养素和矿物质。在为1岁宝宝食用虾皮时要注意虾皮的清洗和烹饪方法，以便更好地保留其营养价值。
