猪肝是一种非常营养丰富的食品，含有丰富的维生素A、B2、B9、铁、锌、蛋白质等营养成分，具有补血、补肝、润肤等功效。然而，在怀孕期间，很多准妈妈会担心猪肝吃多了会不会让胎儿变畸形。
首先需要了解的是，猪肝中的维生素A含量非常高，而维生素A可以促进胎儿的生长和发育，同时也可以对人体的免疫系统和视力等有很好的帮助。但是，如果孕妇长期大量摄入维生素A，会使体内维生素A过多，严重情况下甚至可能引起胎儿畸形。所以，孕妇应该控制对维生素A的摄入量，不要过量食用猪肝。据专家建议，成人每天需要的维生素A量为5000IU，孕妇的需求量会稍微高一些，但也不要超过一定范围。
其次，猪肝中还含有较高的铜、铅、镉等重金属。如果这些重金属超标，也会对胎儿造成影响，引起胎儿畸形。
因此，孕妇在选择猪肝的时候，需要注意以下几点：
1.选择优质无公害的猪肝，减少摄入有害成分的可能性。
2.不要过量食用猪肝，每次适量食用即可。一般建议每周不要超过100克。
3.如果孕妇曾经有过早产、多胎史、流产、胚胎停育等情况，最好避免食用猪肝。
综上所述，猪肝本身并不会导致胎儿畸形，但是过量食用、铜、铅、镉等重金属超标等都可能对胎儿健康造成影响。孕妇应该科学合理的控制食用量，并选择优质无害的猪肝。为了宝宝的健康，孕期饮食一定要科学合理，多咨询医生和营养师，避免选择不当的食品，保证胎儿健康成长。
