喝水比喝奶容易呛的原因有很多，其中最主要的原因是因为它们的黏度以及在喉咙中的留存时间不同。
首先，奶的黏度比水要高得多，因为奶中含有蛋白质、脂肪和糖等成分，这些成分会让奶变得比水粘稠很多。当我们喝下奶时，它会在喉咙中停留更长的时间，这会导致我们容易呛到它。
其次，奶的温度通常要比水高，这也会导致我们更容易呛到它。如果我们喝的奶太热，它会刺激我们喉咙的敏感神经，使我们感到不适，甚至呛咳。
另外，奶的味道也不同于水，可能会导致我们在喝的时候分神或者把呼吸控制不好，从而导致呛到奶中。
所以，为了避免呛到奶或水，我们需要正确的喝水姿势，比如要稍微倾斜头部，以免将水喝入呼吸道中。喝奶时，可以选择适当降低饮用温度。此外，在喝饮料时，我们应该保持专注，避免突然大声说话或者大笑等行为，以免呛入喉咙中。
总的来说，喝水比喝奶容易呛的原因主要有黏度、温度和味道等因素造成，如果注意正确的饮水姿势和饮用方法，可以有效避免呛咳的发生。
