宝宝出汗手脱皮的原因可能是因为宝宝在天气炎热或者穿的衣服过厚的情况下过度出汗，由于宝宝的皮肤比较嫩，所以容易出现手脱皮的情况。
为了让宝宝的手恢复健康，你可以采取以下措施：
1. 控制室内温度：如果宝宝在一个温度过高的房间里，他很可能会过度出汗，从而导致手脱皮。所以，要确保宝宝所处的空间温度适宜。
2. 多喝水：给宝宝补充水分以协助降低体温和预防脱水，以便保护皮肤不受损伤。
3. 给宝宝清洁皮肤：当宝宝出汗时，一定要及时帮他清洁皮肤。这可以防止细菌在皮肤表面滋生，并防止汗液在肌肤表面积累引起炎症。
4. 保持皮肤湿润：在宝宝洗完澡后，在他的手上涂些润肤霜或者婴儿油，以保护和滋润他的肌肤。
5. 穿透气性好的衣服：购买透气性好的衣服，这些衣服可以让空气在皮肤和衣服之间流通而防止出汗过多。
6. 保持宝宝安静：当宝宝出汗的时候，可以让他静静的躺在床上，防止运动过度造成的出汗过多。
总之，当宝宝出汗手脱皮时，不要惊慌，采取简单的措施就可以让宝宝恢复健康。如果情况较严重或者出现其他严重症状，你应该立即带宝宝去看医生。
