呛奶是婴儿喝奶时突然被奶呛到喉咙的情况，这时需要及时采取措施，避免出现窒息等危险。一般情况下，宝宝呛奶后要让他停止喝奶，并采取适当的措施帮助其恢复呼吸，然后再决定什么时候让宝宝喝水果。
呛奶后多久可以喂水果需要根据宝宝的情况而定，一般建议等宝宝完全恢复后再给他喂水果。宝宝呛奶后很可能出现呼吸急促或者咳嗽等症状，这些症状需要进行观察，等到宝宝完全缓解之后才可以给他喂食其他的食物。
另外，要注意宝宝的食物选择，不同的水果可能会对宝宝的胃肠道造成不同的刺激。建议遵循较为温和的食量原则，逐渐增加宝宝的食量和种类，避免过于急躁导致宝宝出现不适。此外，建议选择容易消化的水果，如香蕉、苹果等，以及尽可能让水果先经过榨汁等处理，提高其可吸收性，减少对宝宝胃肠道的刺激。
总之，宝宝呛奶后需要进行适当的护理，不能过于着急，等宝宝完全恢复后再进行饮食等方面的调整，让宝宝逐渐适应不同的食物和饮品。同时，也要注意饮食的均衡，以保证宝宝在饮食方面可以获得足够的营养，并促进宝宝的健康成长。
