玉米须煮水是一种常见的中药饮品,具有利尿去水肿、清热解毒、降血压等功效。但是,在煮玉米须水的过程中,需要注意去除其中的胎毒,以免对人体造成不良影响。
胎毒是指玉米须中的一种有毒物质,如果没有处理好,在煮水的过程中可能会被溶解并且进入体内,引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。
针对这种情况,消费者可以采取以下措施去除玉米须中的胎毒:
1. 先将玉米须放入锅中加入适量清水,开火煮开;
2. 等水煮开后,把汤倒掉,重新加入清水煮开;
3. 如此往复煮三次,将前三次煮出的水倒掉;
4. 第四次把清水煮沸后,加入少量的食盐和生姜,再将玉米须倒入锅中,煮约20分钟;
5. 熄火后把水倒入瓶中,凉后就可以饮用了。
通过上述方法,可以较好地去除玉米须中的胎毒,以确保安全饮用。值得注意的是,煮出来的玉米须水最好在3天内饮用完,以免细菌滋生导致变质。
除了以上处理方法外,消费者在购买玉米须时,最好选择正规的渠道,购买质量有保障的产品。此外,夏季气温高,食物容易变质,玉米须也不例外。因此,要注意保存环境,防止高温潮湿,以免玉米须易受污染,影响食用安全。