对于2岁的宝宝脱皮或发生其他皮肤问题，维生素D和维生素E可能对缓解症状会有帮助。
维生素D是帮助维持肌肉和骨骼健康所必需的。它能促进钙和磷的吸收，避免骨质软化和佝偻病的发生。同时维生素D也有促进免疫系统健康的作用，增强皮肤抵御病原体的能力，降低一些皮肤炎症的发生。维生素D可以从阳光中获得，也可以通过食物摄入，如蘑菇、鱼、牛奶等。对于缺乏阳光暴露的儿童，建议每天食用400IU左右的维生素D补充剂。
维生素E是一种强抗氧化剂，可以抵御自由基和环境压力对皮肤的损伤。它可以维持皮肤水分和弹性，促进创伤的愈合，并减少发红和肿胀。维生素E可以从食物中摄入，如坚果、橄榄油、谷物等，建议每天食用3~4毫克的维生素E。如果宝宝的食物摄入不足，可以考虑口服维生素E补充剂。
除维生素外，宝宝的皮肤问题也需要注意洗护和保湿。选用比较温和的洁面产品，避免强烈的摩擦或使用肥皂。每天沐浴时间不宜过长，水温以舒适为宜。洗完澡后立刻涂抹保湿乳液或面霜，可以起到保护皮肤的作用。
总之，2岁的宝宝脱皮时，建议从食物中摄取足够的维生素D和维生素E，同时注意皮肤的日常护理，尽快缓解皮肤问题。如情况复杂建议就医。
