当奶水太急，孩子喝奶呛奶时，父母需要注意以下几点：
1. 改变喂奶姿势：当孩子呛奶时，可以尝试把他的身体稍微竖直，头部略微向后仰，让奶汁缓缓流进孩子的口中。这样可以减缓奶水流动的速度，避免孩子呛到奶。
2. 暂停喂奶：当孩子呛奶时，孩子需要停止喝奶，稍稍放松一下，等咳嗽停止后，再继续喂奶。
3. 频繁的拍嗝：喂奶时，孩子需要频繁地拍嗝，这可以帮助孩子排出胃部积气，减少呛奶的情况。
4. 尝试用奶瓶流速慢的奶嘴：如果孩子呛奶的情况一直发生，可以尝试使用奶瓶流速慢的奶嘴，这可以将奶水流速调慢，防止孩子过快地饮用奶汁。
5. 给孩子喂水：如果孩子呛奶严重，喉咙非常疼痛，可以给孩子适量的水来喝，让孩子缓解喉咙疼痛。
总之，当奶水太急，孩子喝奶呛奶时，家长需要注意及时调整喂奶姿势、频繁拍嗝、尝试慢速奶嘴等方法，保证孩子喝奶的安全和舒适。如果孩子呛奶的情况比较严重，家长还需要及时就医，寻求专业医生的治疗帮助。
