在孕31周时，胎儿的肺部和心血管系统已经趋于成熟，可以开始进行呼吸和循环功能。因此，一般情况下，胎儿不会缺氧。
然而，有时候胎儿可能会面临某些风险，例如先兆子痫、胎盘早剥、羊水过多或过少等情况，这些情况都有可能导致胎儿缺氧。
另外，孕妇的饮食和生活习惯也会影响到胎儿的健康。孕妇患有妊娠高血压、糖尿病等疾病，或者吸烟、饮酒等不良习惯也会影响到胎儿的发育，增加胎儿缺氧的风险。
如果胎儿出现缺氧的情况，一般会表现为胎动减弱或停止、心率变慢或不规律等症状。这时候应及时就医，进行相应的治疗，以避免对胎儿的健康造成严重影响。
所以，产妇应该保持良好的饮食和生活习惯，定期产检并遵医嘱进行预防性治疗，以保证胎儿的健康。同时，如果有任何不适或异常情况，应及时就医，以保障母婴的健康。
