呛奶后出现皮肤花斑是因为牛奶中的蛋白质和钙离子等成分会导致皮肤发生过敏反应，出现红斑、瘙痒和脱皮等症状。面对这种情况，我们应该及时采取措施进行缓解和治疗，以下是一些应对方案。
1.立即停止食用牛奶，并给予温水或温盐水漱口，有利于降低喉部和口腔传染病的发生率。
2.用温水清洗面部，可以喷洒冷水或敷上冷敷物来缓解痒感，并减少肿胀和红肿。
3.使用抗组胺类药物，如氯雷他定、西替利嗪等，能够减轻过敏反应引起的瘙痒和皮肤红斑等症状。
4.擦涂含有激素的外用药物，如肤乐霜、糖皮质激素软膏等可以减轻皮肤炎症，但要注意使用量和使用时间，以免引起副作用。
5.坚持做好皮肤保养，包括适当补水、保湿、清洁等措施，以促进皮肤的修复与更新。
总的来说，呛奶后出现皮肤花斑是一种较为常见的症状，但我们不能忽视其可能引发的过敏反应，应该以温和的方式进行治疗，并且在以后的饮食中避免摄入可能引发过敏反应的食物，例如牛奶等乳制品。如果症状无法缓解，应及时就医，以免引发更严重的病情。
