宝宝睡觉发热出汗并不一定就是发烧，具体还需根据体温和其他症状来确定。
首先，正常情况下，宝宝睡觉时身体会松弛，血管扩张，血液循环加快，代谢率增加，出汗也会增多。这种情况下的出汗是身体自身的正常调节反应，不需要过分担心。
然而，如果宝宝睡觉时出现明显的发热和出汗的症状，就需要注意是否出现其他不适症状。如果宝宝体温超过37.5℃，且出汗量较多，可能是因为宝宝免疫系统在应对一些病原体而出现的症状，此时需要留意宝宝是否出现以下症状：
1. 精神不振，食欲不佳。
2. 红肿痛或有分泌物的眼睛、鼻子或喉咙。
3. 咳嗽、打喷嚏或流鼻涕。
4. 腹痛、腹泻、呕吐或便秘。
这些症状都提示宝宝可能处于各种感染疾病中，一旦出现类似情况，建议立即到医院进行检查治疗。同时，适当控制室内温度和湿度，保持空气新鲜流通，减轻宝宝的不适感。
总之，宝宝睡觉时出汗并不一定就是发烧，其实正常情况下是身体自身的调节反应。但如果宝宝出现发热和出汗、精神不振、食欲不佳等症状，建议及时就医。
