目前，没有任何科学研究表明高度数酒精可以测出胎儿的性别。酒精是一种药物，它可以影响我们的神经和身体功能。过量饮酒不仅会影响母体的健康，而且可能对胎儿造成危害。但是，它不能确定胎儿的性别。
胎儿的性别是由父母的染色体决定的。男性有一个X染色体和一个Y染色体，女性有两个X染色体。当精子携带Y染色体与卵子结合时，就会产生男孩。如果是X染色体与卵子结合，则会产生女孩。这个过程完全取决于携带的染色体，并不受任何药物干扰。
因此，任何通过饮酒来测定胎儿性别的方法都是不可靠的。只有在怀孕期间进行产前检查，或通过B超或羊水穿刺或非侵入性的DNA检测确定胎儿的性别，这些方法都是比较准确和可靠的。
总之，饮酒对胎儿的发育和健康有不良影响，而不会影响胎儿的性别。因此，孕妇应该避免饮酒，以确保自身和胎儿的健康。
