呛奶后出现肺炎的情况比较少见，但如果出现肺炎症状，需要及时就医。以下是呛奶后如何观察有没有肺炎的几点建议：
1. 注意呼吸状况
呛奶后，孩子可能会有呼吸急促、喘息、呼吸困难等症状，如果这些症状持续存在，可能是因为呛奶引起的肺炎导致的。另外，孩子还可能会出现持续咳嗽、痰多等症状，需要警惕。
2. 观察体温
呛奶后有肺炎的情况下，孩子的体温可能会升高，出现发热症状，建议家长及时测量孩子的体温。
3. 观察是否感到疲惫
孩子如果出现呛奶后持续疲惫、精神萎靡、食欲不振等症状，可能是因为肺炎导致的。这时建议家长及时就医，接受治疗。
4. 注意肺部听诊
如果孩子在呛奶后出现肺炎症状，医生可能会进行肺部听诊，观察是否出现呼吸音减弱、呼吸音变粗等情况。如果有异常，需要及时进行检查和治疗。
总之，家长在孩子呛奶后要密切观察孩子的呼吸状况、体温、精神状况等，一旦发现异常症状，应及时就医，并听从医生的建议进行治疗。同时，平时还要加强孩子的预防工作，减少呛奶的发生，预防呛奶引起肺炎的风险。
