胎儿畸形是指在胚胎发育过程中发生了不正常的形态结构，从而影响胎儿的健康与生存。胎儿畸形的发生原因很复杂，来自遗传、环境、营养等多方面因素的影响。其中，营养因素在胎儿畸形预防中尤为重要，而叶酸就是其中最重要的一种。
叶酸是一种B族维生素，主要存在于绿色蔬菜、豆类、瘦肉、鸡蛋等食物中。在人体内，叶酸主要参与细胞分裂和DNA合成，对妊娠期间胚胎和胎儿的正常发育有重要作用。研究表明，孕妇在怀孕前和怀孕早期，如果叶酸摄入量不足，有可能会出现胎儿脑神经管畸形、唇裂、腭裂等畸形问题。
因此，为防止胎儿畸形，孕妇需要增加叶酸的摄入量。据推荐，孕妇每天应该摄入400~600微克的叶酸，还需要在怀孕初期就开始补充。补充方式可以通过饮食补充和口服叶酸片补充两种方式。孕妇可以选择多吃一些富含叶酸的食物，如菠菜、芦笋、西兰花、豆类、鸡蛋和瘦肉等。对于怀孕初期的孕妇，建议口服叶酸片，每日400微克，持续补充至怀孕12周。
需要注意的是，孕期补充叶酸并不是越多越好，过量摄入叶酸可能会对胎儿产生不利影响。研究表明，过度的叶酸摄入可能会干扰胎儿神经发育，增加出生缺陷的风险。因此，孕妇在补充叶酸时需要根据推荐量进行适量的控制，不可盲目增加剂量。
总之，孕期补充叶酸对预防胎儿畸形有重要作用，孕妇应该在饮食和药物方面进行科学合理的补充。同时，孕期也需要多加注意营养均衡、保证足够的睡眠和运动，以保证胎儿的健康发育。
