如果孩子呛奶了脸都青了，家长要冷静应对，做到以下几点：
第一步：立即停止喂奶
当孩子呛奶时，家长首先需要立即停止喂奶，让孩子停止吞咽食物或饮料。这样可以避免更多的奶进入到肺部导致呼吸困难。
第二步：帮助孩子咳嗽
当孩子呛奶时，可以轻轻拍打孩子的背部，这样可以帮助孩子咳嗽，把呛在气管里的奶从体内排出。如果孩子已经可以自行咳嗽，家长也应该给予孩子时间自行咳嗽，不要强行干预。
第三步：清理呛入的奶
如果孩子没有咳嗽出呛入气管中的奶，家长就需要轻轻地把孩子横过来，拍打孩子的背部，帮助孩子把呛入气管中的奶排出。
第四步：观察孩子的症状
当孩子呛奶后，家长需要观察孩子的症状。如果孩子有呼吸急促、呼吸困难或皮肤颜色不正常等症状，立即送医院急诊就医。
第五步：加强预防措施
孩子呛奶是平时饮食行为不注意引起的，家长应该加强防范，做到以下几点：
1. 给孩子切细食物，以免吞咽困难；
2. 监督孩子饮食，不要让孩子一次喝太多；
3. 给孩子配合合适的奶瓶，预防奶嘴太小或太大导致呛奶；
4. 孩子餐前洗手，保持饭后口腔清洁，预防细菌感染。
总之，孩子呛奶时家长不能慌张，要冷静应对。家长应该及时采取有效的措施，以保证孩子的健康和安全。同时，要加强平时的防范措施，预防类似事件再次发生。
