孕期吃生肉可能会致胎儿感染各种疾病，但是否引起畸形还需要更具体的情况具体分析。
首先，生肉中可能存在各种细菌、寄生虫等微生物，如弓形虫、沙门氏菌、大肠埃希菌等。如果孕妇吃下这些有害微生物，不仅自己容易感染各种疾病，还可能将病菌通过胎盘传给胎儿，发生妊娠并发症，如胎盘早剥、羊水感染等，甚至会导致胎儿畸形、胎儿死亡等严重后果。
其次，孕期饮食健康对胎儿发育非常重要。生肉不仅可能感染病菌，还可能存在各种化学品、重金属等有害物质，如果孕妇长期食用生肉，可能会引起食物中毒，危及母婴健康。而且，孕妇身体的代谢水平、免疫系统都会发生变化，如果吃生肉后未能及时消化吸收，对孕妇本人和胎儿都会产生影响。
最后，孕妇吃生肉的影响因人而异，如果孕妇自身免疫力强，胃液分泌充足，对生肉的分解消化能力强，也比较注意卫生和食品安全，则可能对胎儿的影响较小。但是一旦出现感染、中毒等风险，给孕妇和胎儿带来的危害也是不可忽视的。
综上所述，孕期不建议食用生肉，以免发生意外，损害胎儿健康。孕妇应该注意饮食卫生，尽量选用安全的饮食方式，饮食平衡，多摄入蛋白质、维生素等营养物质，保持良好的营养状态，为胎儿健康发育打下坚实的基础。如果孕妇遇到感染、中毒等情况，应该及时就医，接受治疗和检查，以确保母婴健康和安全。
