孕妇在妊娠期间需要非常注意饮食，因为孕妇身体的健康对胎儿的成长发育有着至关重要的影响。孕妇需要特别注意避免某些食物，以免导致胎儿畸形。下面针对孕妇应该避免的食物做一些详细的解释：
1. 生肉：生肉或未经熟处理的肉类可能含有细菌、寄生虫或其他有害物质，这些物质会对胎儿发育造成损害，甚至引起严重的感染。因此，孕妇应该避免生肉或未经充分加热的肉类。
2. 生鱼和生贝类：生鱼和生贝类中可能含有细菌或寄生虫，其中一种寄生虫被称为日本血吸虫，可以对孕妇和胎儿造成严重危害。因此，孕妇应该避免食用生鱼和生贝类。
3. 咖啡因：咖啡因可以穿过胎盘影响胎儿的成长发育，可能导致胎儿体重不足、早产甚至流产。孕妇应该避免过量摄入咖啡因含量高的食物和饮料，如咖啡、茶、可乐等。
4. 含酒精的饮料和食物：含酒精的饮料和食物会影响胎儿的成长发育，可能导致胎儿畸形，如唇裂、脑损伤等。因此，孕妇应该避免食用含酒精的食物和饮品。
总之，孕妇应该特别注意饮食，避免以上这些食物和饮品，确保自己和胎儿的健康。此外，孕妇还应该保持适当的饮食结构，均衡摄入营养物质，为胎儿的成长发育提供充足的营养支持。
