孕期吃夜宵可能会对胎儿健康有一定的影响，但并不一定会产生胎毒。
首先，夜宵一般都是高热量、高脂肪、高糖分的食物，如果孕妇长时间频繁地食用这些食物，可能会导致孕妇体重增加、血糖升高、胆固醇水平升高等问题，这些问题可能会直接或间接地对胎儿的健康产生影响。
其次，夜宵晚餐后进食可能会导致睡眠质量下降，长此以往可能对孕妇和胎儿的健康不利。
但是，孕妇吃夜宵并不一定会产生胎毒。所谓胎毒指的是孕妇在怀孕期间摄入一些有害物质，这些物质会通过胎盘影响胎儿的发育和健康。夜宵晚餐的食物本身并不会产生有害物质，而是在食物的选择和摄入量上存在风险。如果孕妇选择健康的食物，适量进食，那么并不会产生胎毒。
因此，孕妇在吃夜宵时应选择健康的食物，适量进食，并注意保持良好的睡眠质量。同时，孕妇应该定期进行产前检查，及时发现和处理任何可能对胎儿健康造成影响的问题。
