宝宝的皮肤娇嫩敏感，特别是新生儿，头颈处因为角质层较薄，出汗发红的情况比较常见。有时候头颈处也可能因为肥胖、糜烂、接触性皮炎等病情引起出汗发红。这种情况下，应该注意下面的几点：
1.保持清洁干燥：宝宝头颈处长时间处于潮湿状态容易滋生细菌，导致糜烂、接触性皮炎等，因此应该保持头颈部位干燥，注意清洁。
2.避免过度穿着：在炎热的夏天，宝宝不要过度穿着，过多的衣服或被子容易引起宝宝出汗、发热。
3.合理洗浴：宝宝每天洗澡的时候，不宜用过热的水，同时也不可以使用刺激性的香皂等物品，这样会刺激宝宝的头颈部位，加重发红情况。
4.注意饮食：宝宝的饮食也是非常重要的，要保证充足的营养和水分摄入，避免喝饮料或食品过于辛辣、刺激。
5.适当用药：如果宝宝头颈出汗发红情况较为严重，可以适当使用皮肤科医生开具的药品。但是，要注意使用的剂量和方法，以免对宝宝皮肤造成过度的刺激。
总之，宝宝头颈出汗发红的情况要引起重视，注意合理的清洁、避免过度穿着、合理的洗浴、注意饮食和适当用药，可以有效的改善这种情况。如果情况严重，建议及时就医，寻求专业医生的治疗。
