根据当前的科学研究，泡椒猪皮不会直接造成胎儿畸形。然而，对于孕妇来说，食用泡椒猪皮还是需要注意一些问题。
首先，泡椒猪皮是一种辛辣、油腻的食品，在孕期中适量食用是可以的，但过量食用会增加胆囊疾病、胃肠不适等风险，影响孕妇的健康。此外，泡椒猪皮含有较高的钠，孕妇如未控制钠的摄入量，容易引发高血压等问题。
另外，泡椒猪皮的制作过程中会使用食品添加剂和防腐剂等化学物质。虽然这些物质在合理的使用量下对人体并不会造成太大的危害，但对于孕妇这种特殊群体来说，尽量避免食用含有食品添加剂和防腐剂等化学物质的食品是比较明智的选择。
在孕期中，孕妇需要及时咨询医生或营养师，合理搭配饮食，遵循合理的食品营养搭配原则，以保证自己和胎儿的健康。
总之，泡椒猪皮不会直接造成胎儿畸形，但孕妇要注意适量食用，避免过度摄入钠和食品添加剂等化学物质，确保自己以及胎儿健康成长。
