绿豆水是亚洲传统的饮品，在夏季非常受欢迎，因为它有清凉解暑的效果。除此之外，绿豆水还有很多其他的优点，它可以帮助去除身体中的毒素，有利于保持肝脏和肾脏的健康，并且有一定的抗氧化作用。因此，绿豆水成为了非常受欢迎的一种饮品。那么，如何煮去胎毒的绿豆水呢？
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好需要的材料，包括干绿豆、清水、冰糖、陈皮、枸杞等。量根据你需要制作的量而定，通常以干绿豆为例，每次制作100克绿豆，就需要用500毫升水进行煮制。
步骤二：清洗和泡发
将绿豆倒入清水中稍微清洗一下，然后倒入清水中浸泡一个晚上。浸泡的时间可以根据自己的需要调整，至少需要6-8小时以上才能让绿豆充分的吸收水分。
步骤三：煮绿豆
将浸泡过的绿豆倒入锅中，加入清水，火开后，先用大火煮开，然后转小火煮至绿豆熟烂、熬到粘稠状，大概需要40-50分钟左右时间。同时加入陈皮可去除异味，枸杞和冰糖可以增加甜味，增加口感。
步骤四：滤去绿豆渣
将煮好的绿豆水漏出汁渣，用纱布将绿豆渣滤出来，只留下清汁状的绿豆水。因为绿豆渣中还有沾染着的胎毒和杂质，不能食用。滤过后的绿豆水口感更加细腻，清香且味道鲜甜适口。
步骤五：放凉冷却
将绿豆水放置到密闭瓶中，用凉水来冷却。等绿豆水冷却后就可以直接饮用了，也可以放置冰箱中，喝到需要时再取出进行饮用。
以上就是绿豆水的煮法，煮好的绿豆水可以帮助去胎毒，但也不能随意饮用。由于绿豆中含有黄酮类物质，如果食用过多会对肝脏产生一定的负担。建议每日不要超过150毫升，对于孕妇和儿童更要慎重。
