呛奶呛起干呕是一种常见的不适症状，可能由多种原因引起。以下是一些可能导致此种症状的原因：
1. 食管狭窄：当食管变窄时，食物可能会卡在食管内，导致呛咳、呛奶和干呕。
2. 食管炎症：食管炎症是一种可以导致呛奶呛起干呕的疾病，因为这种炎症可能导致食管黏膜肿胀和皮肤剥落，使食管更容易受到伤害。
3. 胃食管反流病（GERD）：GERD是一种常见的消化系统疾病，胃酸回流到食管是其最常见的症状，胃酸燃烧到食管上部的时候，可能导致呛咳、呛奶和干呕。
4. 异物进入食管：当异物（如小骨头或果核等）误入食管内，会导致食管内不适感，呛咳、呛奶和干呕等症状。
5. 食管动力障碍：食管动力障碍（如食管失调、食管挛缩等）可能引起不适感，声音嘶哑、呛咳、呛奶和干呕等症状。
6. 吸烟和喝酒：如果你常年吸烟和喝酒，可能会影响口腔和喉部的黏膜，使其变得非常敏感和容易受到损伤，从而导致咳嗽、呛奶和干呕等不适症状。
总之，如果你遇到呛奶呛起干呕等不适症状，应该及时就医，并进行相应的治疗。平时还应注意饮食健康，避免吃辛辣、油腻食物，戒烟限酒，保持个人卫生，避免食管遭到感染。
