据中医理论，青果具有去湿、利水、解毒的作用，适合于肾虚水肿、脾胃湿滞、顽固性皮肤病等症状，而鸭肉具有润肺止咳、滋阴养血、清热解毒的作用，可以改善咳嗽、气喘、虚热等症状。这两者的搭配能够起到相辅相成、互相促进的效果。
由于鸭肉自身含有许多脂肪、胆固醇等物质，易导致体内湿气和热毒的积累，对人体健康也会产生一定的不良影响。而青果则可以去除体内的湿气和毒素，有助于排出黄胆病毒等有害物质，降低胆固醇，缓解积水和浮肿。
综合以上分析，鸭子炖青果可以一定程度上去除体内的胎毒，使人体得到清热解毒、润肺止咳、利水消肿等多重效果。然而，并非所有人体质都适合食用鸭子炖青果。对于体质虚寒的人群，这种食物很容易导致腹泻、伤阳气、耗阴液，应该避免或少量食用。
总之，在食用之前应该清楚自己的体质和症状，慎重选择搭配食用药膳，达到最佳的食疗效果。也需要注重烹饪方法，在鸭子炖青果的烹制中，应使用低脂肪、低胆固醇的高汤为原料，去除多余的油脂，使营养更加均衡。同时，也需要注意鸭子、青果的新鲜度和卫生质量，以避免对身体造成伤害。
