呛奶发紫缺氧是一种常见的窒息状况，常常发生在幼儿和老年人身上。当食物误入气管或气管支气管，并阻塞气流时，会造成呛奶发紫缺氧的情况。此时需要及时进行处理，以避免造成更严重的后果。
第一时间进行喉部猛击和背部拍击。当发现孩子或年迈的患者呛奶缺氧时，首先应该使其弯腰，用力拍击其背部。同时，另一人可以进行喉部猛击，将堵塞在喉咙里的物体强制排出。
适时进行人工呼吸。当进行了背部拍击和喉部猛击后，如果患者仍然没有呼吸，那么就需要进行人工呼吸。把患者平放在地上，让他的头部稍微向后仰，然后开始进行人工呼吸。
尽快送至医院进行治疗。如果进行了上述的处理方法还不管用，那么就需要尽快进行紧急送医了。在送医途中，可以让患者坐在车后座上，头部向前，让他张大嘴巴呼吸新鲜空气，以缓解其呼吸困难的情况。
做好呛奶的预防工作。营养不良、身体虚弱、年迈、小孩子特别是婴儿、哺乳期妇女等人群都比较容易出现呛奶的症状。所以在平时，我们要保证食品的安全卫生，避免将过大的食物吞下去，婴儿在喂奶时要保持安静，让他们在安全的环境中进食。
总之，呛奶发紫缺氧是一种紧急情况，遇到这种情况都要冷静应对，采取适当的处理方法，及时送医治疗。预防也很重要，我们平时要注意食品卫生，同时教育孩子正确进食，避免出现呛奶症状发生。
