豚蛋，又称豚仔蛋或花生蛋，是一种非常受欢迎的零食，尤其是在中国南方地区。豚蛋由嫩豬胎兒抱著一粒豆子，在母豬體內狹窄管道內，經過35天的養成，母豬便自然分娩下來，從內部急冷、脫水、冷藏、食鹽醃漬並放置陰涼處醃製出來，色黃、味道鮮美，被認為是补肾壮阳、补血益气的美食佳品。
但是，有一些人担心豚蛋的食用是否会引起胎毒问题。所谓胎毒，是指由于母体在某些特定环境中，例如，生活在污染废气较多的地方、摄取有害化学物质或吸了毒，将这些有害物质转移到胎儿体内，使胎儿受到损害，甚至诱发畸形、智力等问题。对于豚蛋是否会引起胎毒的疑虑，我们需要从以下几个方面来看待：
首先，豚蛋是由嫩豬胎兒在母豬體內養成，但母豬在怀孕期间，并不会像人类一样能影响到胎儿的健康，因为豬在妊娠期間，母豬會自己產生一些免疫抗體，有保護豬胎兒的作用，所以豚蛋并不会有胎毒的问题。
其次，豚蛋的养殖特点和生活习惯也是影响胎毒问题的因素之一。豚蛋养殖多半是选择畜牧场、绿色生态养殖场等环境安全、无污染的地方，保证安全。并且，养殖时要注意保持卫生，避免使用有害的饲料或药品，并严格控制空气和水源的环境质量。
最后，豚蛋的质量也是决定胎毒因素的重要因素之一。市场上有些不良豆腐铺为了节省成本，会用一些不当的方法来生产豚蛋，这样的豆腐铺卫生不规范，纯度不高，其中可能会存在有害物质，例如氨气或者甲醛等，这样豚蛋吃多了就会引起健康问题，最终引起误解。为保证人体健康，正确选购具有良好信誉度和质量的豚蛋食品至关重要。
总的来说，豚蛋这一美食是无毒的，仅在豆腐铺生产上确保产地、制作工艺、材料饲料等方面，完全符合食品安全卫生标准，豚蛋质是无问题的。但要注意，豚蛋也是含脂肪和胆固醇高的零食，如果过量食用，对健康大有影响，所以要适量食用，不能让豚蛋吃了影响身体健康。
