莲蓬头是非常受欢迎的中草药之一，它可以用来煲汤、煮粥或炖肉，具有提高免疫力、美容养颜、补血补气、促进新陈代谢等诸多功效。而胎毒是一种很重要的中药材，也是很多人都喜欢用来煲汤或熬粥的中药材。
莲蓬头与胎毒的搭配，不仅可以使食材更加的丰富多样，而且它们之间的配对还可以大大增强汤品的功效，让人更加健康。所以，莲蓬头和胎毒的搭配汤的烹饪方法就很有必要了解。
首先，需要准备好一些食材。莲蓬头和胎毒主要的配菜除了鸡肉和猪肉外，还可以再加一些其它的蔬菜，如胡萝卜、红枣、枸杞等。这些配料可以根据个人喜好搭配，以适应不同的口味需求。
接下来，需要将准备好的字材清洗干净，并将鸡肉或猪肉剁成小块。然后，在一大锅中放入足够的清水，加入略微焯烫过的鸡肉或猪肉，将其先煮开，再加入胎毒和莲蓬头。
接着，将锅调成小火煮制。要保证锅煮开后至少2小时以上的时间，这样才能使莲蓬头和胎毒的营养成分充分溶解到汤中。在这个过程中，需要不断地搅拌和翻动食材，以便尽可能地提取营养成分。
最后，在煮完的时候加入调味料，如适量的盐、鸡精等，然后再煮10至15分钟即可。最后，我们就可以在美味和营养充足的汤料中品尝莲蓬头和胎毒汤的绝佳口感了。
总的来说，莲蓬头和胎毒煲汤的时间至少应该在2小时以上，这样才能让两种药材的信息能够充分发挥出来，且时间过短莲蓬汁是否煮烂可能影响汤汁口感。同时，由于胎毒是一种带有毒性的植物，所以在选购和使用时，需要慎重考虑，避免使用有问题的胎毒草药。
