在孕期，孕妇饿着肚子对胎儿的影响主要体现在两个方面：一是营养不足，二是低血糖。这两个方面都可能导致胎心率低。
营养不足会导致胎儿缺乏营养，从而引起胎盘功能不全，导致胎心率下降。尤其是在孕早期，胎儿对母体的营养需求明显增加，而饿肚子会使孕妇体内营养减少，胎儿也就缺乏了许多必需营养物质，特别是蛋白质、铁、钙等。这一情况会使胎儿的生长发育不良，进而导致胎心率下降，影响胎儿的健康和成长。
低血糖是饿肚子的另一个关键问题。餐后2h血浆葡萄糖低于3.3mmol/L时为低血糖。孕妇如果长时间不吃东西会使血糖下降，这会导致胎儿缺乏营养，进一步导致胎心率下降。低血糖也会使孕妇神经紊乱，从而引发恶心、呕吐等不适症状，此时正常孕妇可能出现一时的晕眩、头晕，而对于孕妇而言低血糖导致的晕昏会对自身和胎儿的健康造成更严重的影响。
因此，孕妇在孕期饿肚子的时间不宜过长，每天应该保证3餐正常饮食，尽量避免饿肚子的情况。如果孕妇出现饿肚子的情况，应该及时进食，吃一些高能量、高蛋白、低脂肪的食物，同时可以做适当的运动来提高血糖水平。如果胎心率持续低于正常，孕妇应该及时就医，接受医生的诊治和治疗。这样可以有效保护胎儿的健康。
