呛奶后嘴唇发青可能是缺氧的表现之一，但不一定是唯一原因。呛奶是指食物或液体误入气管或支气管，导致气道阻塞，呼吸困难。这种情况下，身体会尽力维持呼吸，但容易发生缺氧。
缺氧是指人体组织或器官缺乏足够的氧气供应，导致其功能受损，甚至出现细胞坏死。比如，脑缺氧会导致头晕、头痛、失忆、昏迷等症状，严重的情况下可能造成脑损伤甚至死亡。
呛奶后，嘴唇发青可能是由于缺氧引起的。因为缺氧会导致氧气输送不足，导致皮肤、黏膜等部位出现青紫的现象，叫做发绀。除了嘴唇发青之外，其他部位，如手指、指甲床、眼睑等也可能出现发绀的情况。
不过，呛奶后嘴唇发青也可能是其他原因导致的。比如，人在吃东西的时候，嘴唇和口腔内的血管会扩张，吸氧量增加。而呛奶后，由于气道受阻，吸氧受阻，嘴唇和口腔内的血管就会收缩，导致嘴唇变得发青。此外，还有可能是因为心血管疾病或肺部疾病等原因导致血液循环不畅，而出现嘴唇发青的现象。
综上所述，呛奶后嘴唇发青是缺氧的表现之一，但不一定是唯一原因。如若遇到这种情况，应立刻采取相应措施，保持患者呼吸道通畅，同时及时就医，以防出现严重后果。
