防胎儿畸形，应该在孕妇怀孕前期及孕期内，科学地调整孕妇的饮食方案，摄入一定量的营养素，从而提高胎儿发育的营养水平，保障胎儿的健康发育。
以下是防止胎儿畸形的饮食方案：
1. 合理搭配蛋白质：孕妇应该摄入丰富的蛋白质，包括动物性蛋白和植物性蛋白。例如，鱼类、肉类、蛋类、豆腐、牛奶和瘦肉等。蛋白质对孕妇身体营养需求的增加有良好的补充作用。
2. 摄入足够的维生素：孕妇需要补充足够的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等。若维生素摄入不足，会引起孕妇贫血、营养不良等症状，进而影响胎儿的发育。
3. 补充足够的微量元素：孕妇还需适量地摄入微量元素，例如铁、钙、锌、硒等。这些元素对胎儿的生长发育至关重要，同时帮助孕妇防止感染和改善免疫系统。
4. 适量补充碳水化合物：碳水化合物可提供人体所需的能量，碳水化合物也有利于胚胎细胞的发育，有助于减轻孕妇的体重负担。
5.饮食清淡，有助于减轻孕妇的肠胃压力，预防孕期高血压和贫血等疾病。不吃或少吃含大量脂肪、食用油和糖分过多的食品，如油炸类、甜食，以免孕妇的体重增加过快造成不便和肥胖问题。
总之，孕妇在吃饭时，应尽可能地保证五谷杂粮的优质、平衡搭配，保证食品口味清淡、新鲜、卫生，并根据孕程不断调整饮食方案，尽最大努力保护胎儿的健康。
